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火腿肠的制作主要是用畜禽肉为主要原料，淀粉、植物蛋白粉等填充剂，在加入配料等制作出美味的火腿肠。
火腿肠营养分析：
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
选购指南：
1.火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
春节马上到了，现在还在纠结不知道给父母带点什么，那买亿嘉王中王火腿肠，带上一个亿嘉王中王大肉块精制香肠手提礼盒既好看有实惠，而且这款产品肉多，精制。回家给父母美美的做上一顿好吃的，肯定能把父母乐坏了。
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